今日は先日の第１回アンケートの結果から、モニターの皆様のアイディアレシピをご紹介します。
●さらさらオリポン・レッド納豆（刻んで混ぜるだけ）
スライスしたさらさらレッドにオリーブオイルを数滴とポン酢をかけるだけのシンプルレシピ。
●さらさらレッドのマリネ
材料として、さらさらレッドのほかに、パプリカ、キュウリ、タマネギ、甘塩さけを用意します。
塩さけは酢でしめます。パプリカは赤・黄・オレンジを使うと彩りが良く食欲を増します。
フレンチドレッシング（サラダ油 大８、酢 大４、レモン汁 大１、塩 小１、洋からし 少々、味の素 少々）
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Comments:3
- 松田 07-02-14 (水) 23:13
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このマリネ、さらさらレッドの色もきれいにでて、こっくりしたドレッシング＋洋からしで辛味が気にならなくなっていいですね。
おいしそう。真似しま～す。 - はるこ 07-02-21 (水) 10:36
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さらさらオリポン・レッド納豆って辛くないのかな～？
でも手軽で良いですね。
試食してみましょ。さらさらレッドのマリネはオシャレですね。
栗山にお客さんがきたときなんかに良いですね。 - くりっぴー 07-02-25 (日) 13:55
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オフィシャルのホームページにレシピ集はありますが、お二方のレシピが数点・・・淋しいと思います。
このブログ（モニターさん）のレシピを加え、たくさんのレシピ集が見れると良いのにな！
体に良いけど、失敗すると辛くて・・・という面白い食材だけに、レシピの整備って必要かと・・・
